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Carre au cacao coco et betterave

Découvrez et téléchargez notre recette Entremet coco, chia et fruits rouges

ENTREMET COCO, CHIA ET BAIES ROUGES

Ingrédients:

- 125 g de framboises fraiches ou surgelées

- 1 gousse de vanille

- 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée

- 3 cuillères à soupe de graines de chia

- 250 ml de lait de coco, amandes ou avoine

DECORATION:

- kiwi, menthe fraiche, graines de lin dorées, noix du brésil

PROGRESSION:

1. Mixez les fruits rouges ou les écrasez à la fourchette

2. Ajoutez la vanille en gousse, la noix de coco, les graines de chia et mélangez.

3. Rajoutez le lait et mixez de nouveau

4.Laissez au frais quelques heures

5. Servir dans un verre transparent et rajouter des fruits, des graines de lin et des noix ainsi que des feuilles de menthe pour la décoration.

A consommer au petit déjeuner, en dessert ou en collation

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