Cranberries séchées 225 g

12,50 € TTC

CRANBERRIES SECHEES

Les moins sucrées offertes actuellement sur le marché, sans ajout de matière grasse.

Un goût acidulé qui se rapproche de la saveur unique des canneberges fraîches.

Une alternative pour intégrer la canneberge séchée à son alimentation quotidienne sans les désavantages du sucre.

 

QUELS SONT LES BIENFAITS DE LA CRANBERRY POUR LA SANTÉ ?

 

Les Cranberries font partie, avec la baie de goji, des fruits les plus riches en anti oxydants et vitamine C.

Les antioxydants entreraient dans la prévention de certains cancers, mais aussi de maladies cardiovasculaires, et de diverses maladies liées au vieillissement.

Un des bienfaits de ce fruit réside dans ses vertus protectrices, notamment de l’estomac, de la vessie ou encore des dents.

En effet, la proanthocyanidine empêche certaines bactéries d’adhérer à ces organes, ce qui protègent des infections urinaires (cystites), ou des infesctions de l’estomac.

 

Pour la santé buccale, elle prévient la gingivite, la parodontite (inflammation des gencives) et la formation de la plaque dentaire responsable des caries.

 

D'autres effets ont été mis en évidence, comme l'amélioration de l'état général de la prostate et la désensibilisation à certaines allergies.

Certains composants de ce fruit seraient efficaces dans le traitement des mycoses.

 

QUELLES SONT LES AVANTAGES DU FRUIT SÉCHÉ ?

 

Les fruits séchés sont des fruits que l'on a déshydratés. La déshydratation des fruits permet une meilleure conservation.

Les fruits séchés ont souvent mauvaise réputation, alors qu’ils sont un véritable réservoir de bonnes choses.

 

En plus des bienfaits du fruit, les fruits séchés contiennent jusqu'à 5 fois plus de minéraux que les fruits frais (potassium, calcium, magnésium, fer).

 

La concentration en fibres est aussi beaucoup plus importante chez les fruits séchés que chez le fruit frais, ce qui aide l'élimination du cholestérol.

 Par ailleurs, ces cranberries sont 40 fois moins sucrées que celles trouvées dans le commerce et ne contiennent pas d'huile de tournesol.

UTILISATION:

Leur saveur acidulée et légèrement sucrée permet de les intégrer à vos vinaigrettes, marinades ou les laissant se réhydrater dans le liquide quelques heures avant leur consommation, de les mixer pour agrémenter un jus, un smoothie, on les intègre dans des farces, on les ajoute aux produits laitiers, pâtisseries… bref une grande liberté d'action pour profiter des bienfaits de ces petites baies.

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