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PESTO DE TOMATES SECHEES ET POUDRE DE TOPINAMBOUR

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PESTO DE TOMATES SECHEES ET POUDRE DE TOPINAMBOUR


1 tasse tomates séchées
½ tasse de poudre de topinambour
2 gousses d’ail
1/2 tasse (65 ml) huile d'olive
Hacher les tomates et l'ail, et mélanger à la poudre de
topinambour et à l’huile d’olive. Servir avec pains, pitas,
croustilles, légumes, etc.

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