Poudre de baies de cassis 70g

14,90 € TTC

Poudre fine composée de 100 % de baies de cassis provenant de Finlande, sans sucre ajouté à la saveur acidulée, d'une couleur violet vif. Un concentré de super-fruits, un sachet de 70 g obtenu par la déshydratation à froid de 700 g de baies fraiches récoltées à la main.

Ne contient pas de conservateur, sans gluten, sans soja, sans noix.

D'où proviennent ces petits fruits exceptionnels ?

Le cassis, appelé également gadellier noir ou groseillier noir, désigne à la fois le fruit et l'arbrisseau issu de la famille des grossulariacées.

Les baies du cassis poussent en grappes et sont facilement reconnaissables à leur couleur noire et leur aspect lisse. Parties utilisées de la plante Les parties utilisées du cassis sont ses feuilles, ses baies (ou leurs bourgeons) et leur jus. Ses pépins sont également utilisés pour en retirer de l'huile.

Parfaite pour décorer vos desserts à base de fruits,vos entremets et autres crèmes s'utilise également pour vos marinades de viandes et de poissons.

La poudre se mélange très facilement à vos sauces, permet de substituer le sucre raffiné de vos produits laitiers, vos vinaigrettes, vos smoothies de fruits.

Le + santé:

À l’exception de la B12, toutes les vitamines B sont présentes dans le cassis.

Favorable à la bonne croissance du fœtus, il est recommandé aux femmes enceintes au cours de leur premier trimestre.

Le cassis est le fruit le plus riche en vitamine C contenant de 150 à 200mg/100g. Il a des propriétés anti-allergiques et anti-oxydantes.

Ses pigments et ses tanins agissent radicalement sur votre organisme en protégeant vos yeux des rayons lumineux. Gorgée d’eau (80%), le cassis renferme des fibres (7g/100g) et des minéraux à taux intéressant : ils favorisent la digestion, la tolérance glucidique tout en diminuant le mauvais cholestérol.

Les risques de maladies cardio-vasculaires en sont donc réduits.

Le potassium (700mg/100g), le fer (1.3mg/100g) et le magnésium (15mg/100g) présents eux aussi dans le cassis diminuent la tension dans les épaules, les problèmes articulaires (rhumatisme, arthrite) et la fatigue musculaire.

Elles aident à l’élimination rénale de l’eau et des déchets de l’organisme.

Contenant des vitamines P, le cassis est recommandé pour chasser les vers, pour les douleurs d’estomac, les régimes amaigrissants mais également contre le vieillissement de la peau

Conservation:

Se conserve à température ambiante à l'abri de l'humidité et de la lumière.

COMPOSITION NUTRITIONNELLE POUR 100 g:

Valeur énergétique: 299kcal/1236 kJ

Protéines: 12,7g

Glucides: 16,8g - dont sucre: 2,9g (seulement le sucre naturel du fruit)

Fibres: 50,1g

Lipides: 9g

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Neuf

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Poudre de baies de cassis 70g

Poudre de baies de cassis 70g

Poudre fine composée de 100 % de baies de cassis provenant de Finlande, sans sucre ajouté à la saveur acidulée, d'une couleur violet vif. Un concentré de super-fruits, un sachet de 70 g obtenu par la déshydratation à froid de 700 g de baies fraiches récoltées à la main.

Ne contient pas de conservateur, sans gluten, sans soja, sans noix.

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