Poudre de baies de myrtille 70g

15,90 € TTC

Poudre fine composée de 100 % de baies de myrtille provenant de Finlande, sans sucre ajouté à la saveur douce et acidulée, de couleur violette. Un concentré de super-fruits, un sachet de 70 g obtenu par la déshydratation à froid de 700 g de baies fraiches récoltées à la main.

Ne contient pas de conservateur, sans gluten, sans soja, sans noix.

D'où proviennent ces petits fruits exceptionnels ?

La myrtille ou bleuet était déjà connue des peuplades amérindiennes du nord (Algonquins). Ils s’en servaient additionnée à d’autres aliments et séchée au soleil, pour faire des réserves et ainsi passer l’hiver avec une réserve de vitamines.

Propriétés sur la santé oculaire

Plus récemment, ce sont les pilotes de la Royal Air Force, durant la seconde guerre mondiale, qui ont remis en valeur les vertus ophtalmo-régénératives de la myrtille en faisant une grande consommation de ce fruit.

Ils développaient par là leur faculté à discerner plus précisément les détails dans le paysage et à augmenter leur vision crépusculaire.

Est-ce pour la même raison que nombre d’oiseaux nocturnes aiment à picorer ces délicieuses baies ?

Propriétés thérapeutiques

Leur vertu astringente remédie aux inflammations chroniques de l’intestin, de même qu’aux diarrhées.

Elles contribuent à lutter contre les infections urinaires, intestinales et cutanées.

Pouvoirs hypoglycémiants

Leurs pouvoirs hypoglycémiants et vasculoprotecteurs (dus à une teneur riche en chrome) sont des atouts précieux contre le diabète et favorise la perte de poids.

La diminution significative du taux de glucose dû au pigment bleu foncé (de la famille des anthocianidines), en fait une véritable « insuline végétale ».

La poudre de baies de myrtille contient des vitamines A, B, C et P de même que divers acides organiques et oligo-éléments tels que : chrome, cuivre, magnésium, manganèse et zinc.

La baie de myrtille est également indiquée pour calmer les colites, les diarrhées infectieuses, les vomissements, et les ulcérations buccales et favorise la digestion.

Un fort pouvoir antioxydant

Une récente étude de l’université de Tufts aux États-Unis, indique que la myrtille, parmi 34 fruits testés, serait le fruit possédant le plus de pouvoirs an­tioxy­dants et donc préventifs contre le stress oxydatif, les cancers, le vieillissement de la peau. 

Conservation:

Se conserve à température ambiante à l'abri de l'humidité et de la lumière.

COMPOSITION NUTRITIONNELLE POUR 100 g:

Valeurs énergétiques: 328kcal/1374kJ

Protéines: 5,8g

Glucides: 51,1g - dont sucre: 41,7g (seulement le sucre naturel du fruit)

Fibres: 23,5g

Lipides: 5,9g

Anthocyanines: 2218,4mg

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Neuf

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Poudre de baies de myrtille 70g

Poudre de baies de myrtille 70g

Poudre fine composée de 100 % de baies de myrtille provenant de Finlande, sans sucre ajouté à la saveur douce et acidulée, de couleur violette. Un concentré de super-fruits, un sachet de 70 g obtenu par la déshydratation à froid de 700 g de baies fraiches récoltées à la main.

Ne contient pas de conservateur, sans gluten, sans soja, sans noix.

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